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ご家庭で本格的なホルモンうどんを作ってみたいと考えたことはありませんか？岡山・津山発祥のB級グルメ「ホルモンうどん」は、地元では昭和30年代から親しまれ、今や年間10万人以上が訪れるご当地イベント「津山ホルモンうどん祭り」でも大人気です。「...

「かき揚げうどんをもっとおいしく、手軽に楽しみたい」と感じていませんか？実は、うどん消費量日本一の香川県では、1人あたり年間【約200食】ものうどんが食べられており、その中でもかき揚げうどんは根強い人気を誇っています。家庭で作ると「衣がべち...

日本全国に数多く存在するうどんの中でも、特に知名度・人気ともに高いのが「三大うどん」です。しかし、「讃岐うどん」「稲庭うどん」「水沢うどん」といった定番以外にも、「五島うどん」「氷見うどん」など、各地で愛されるご当地うどんが存在し、その定義...

寒い季節や家族が集まる食卓で、心も体も温まる一杯を探していませんか？【しっぽくうどん】は、香川県をはじめ京都や大阪など各地で親しまれてきた郷土料理で、たっぷりの根菜や鶏肉、油揚げなど栄養バランス満点の具材が特徴です。実際、香川県では年間を通...

「ニトリの店舗に行ったけれど、欲しかった商品が在庫切れだった…」そんな経験はありませんか？【全国約800店舗】を展開するニトリでは、商品ごとに在庫状況がリアルタイムで変動しています。実際、人気シリーズは週末やセール時に在庫が半減することもあ...

「最近、ニトリのクーポンが“どこで入手できるの？”“本当に割引になるの？”と悩んでいませんか。実は、公式アプリやLINE、PayPay、インフルエンサー経由など多彩なチャネルでクーポンが配布されており、2025年はLINE友だち登録者数が1...

「冷凍うどんの解凍、実は“やり方ひとつ”で味も食感も大きく変わることをご存知ですか？市販の冷凍うどんは、-30℃以下の急速冷凍技術によって、製造から最長1年間も高品質を維持できる保存力が魅力です。しかし、誤った方法で解凍すると、わずか数分で...

「うどんはダイエットに不向き」と思い込んでいませんか？実は、うどんのカロリーは1玉（約250g）で約263kcal。ご飯1膳（150g：約252kcal）とほぼ同等ですが、トッピングや食べるタイミングの工夫で、満腹感や栄養バランスを高めなが...

寒い日や忙しい日、手軽においしく栄養が摂れる「卵とじうどん」は、今や家庭料理の定番です。全国約1,500軒のうどん専門店でも、卵とじうどんは必ずと言っていいほどメニューの上位にランクインしているほどの人気ぶり。「忙しくても、家族に温かい料理...

寒い日や体調がすぐれない時、「何か優しくて、しっかり栄養も摂れる一杯が欲しい」と感じたことはありませんか？そんな時に多くの方が選ぶのが、卵あんかけうどんです。実はこの料理、関西・関東の家庭で古くから親しまれ、現在では【全国のうどん店の約3割...