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「豆乳うどんが気になるけれど、どの豆乳を使えば美味しく作れるの？」「健康に良いって本当？」「冷凍うどんや時短レシピでも満足できる？」——そう感じている方は少なくありません。実は、豆乳は100mlあたり約3.6gのたんぱく質と豊富なオリゴ糖を...

本庄市で「本場の武蔵野うどん」を味わいたい方に、圧倒的な人気を誇る六助うどんをご存知ですか？地元で長年愛され、2024年も食べログ百名店に選出された実力派。極太でコシの強い麺は、1本の長さが40cmを超えることもあり、他のうどん店とは一線を...

「雨の日や雪道、アウトドアや通勤――どんなシーンでも頼れる長靴を探していませんか？ワークマンの長靴は、【公式販売数年間200万足超】、作業現場やアウトドア愛好者から絶大な支持を集めています。「防水性に不安がある」「サイズが合わずに失敗した」...

「カレーうどんの献立、毎回ワンパターンになっていませんか？『家族が飽きてしまう』『副菜の栄養バランスが気になる』と悩んでいる方は多いはずです。家庭で作るカレーうどんは、実は主菜・副菜・ご飯ものをバランスよく組み合わせるだけで、満足度も健康面...

「山かけうどん」と聞いて、あなたはどんなイメージを持ちますか？もちもちのうどんに、とろろがたっぷりとかかり、つるりとした喉ごしと優しい味わいが魅力の一品です。しかし、「山かけうどん」と「とろろうどん」の違いがよく分からない、どんな具材やつゆ...

寒い季節や忙しい毎日に、栄養たっぷりの「五目うどん」はいかがでしょうか。五目うどんは、白菜・にんじん・しいたけなどの豊富な野菜や、豚肉や鶏肉などのたんぱく質を一杯でバランスよく摂れるのが魅力です。実際、五目うどん1人前には食物繊維が約4g、...

「大宮で本当に美味しいうどん店はどこ？」と迷ったことはありませんか。大宮駅周辺だけでも【50店舗以上】のうどん店があり、肉汁や讃岐、創作系まで多彩なメニューが揃っています。その一方、「行列が長すぎて入れなかった」「思ったよりコスパが悪かった...

宮崎県のうどんは、全国のうどんファンを惹きつける独自の存在です。実は、宮崎市内のうどん店舗数は【人口10万人あたり約18店】と、全国有数の“うどん密度”を誇ります。「なぜここまで宮崎うどんが愛されるのか？」と疑問を持つ方も多いのではないでし...

「クリーミーで濃厚なカルボナーラが、実は“うどん”でも美味しく楽しめると知っていますか？最近では、うどんにカルボナーラソースを合わせる和洋折衷レシピがテレビやSNSで急増し、【家庭料理ランキング】でも上位に入る人気ぶりです。実際、市販の冷凍...

暑い日が続くと、食欲が落ちて「何を作ろう…」と悩んでしまいませんか？そんな時におすすめなのが、手軽で美味しく、栄養バランスも抜群な冷やしうどんレシピです。うどんの国内消費量は年間約60万トン以上とされ、家庭の定番メニューとして多くの人に親し...